5 Tipps für die Hochleistungs-Schweinehaltung
Wussten Sie, dass die Schweinefleischproduktion im Jahr 2018 113,1 Millionen Tonnen erreichte, 2% mehr als im Jahr zuvor? Schweinefleisch macht auch etwas mehr als 40% des 2017 verzehrten Fleischs und Geflügels aus.
Dies zeigt, dass Schweinefleisch eine wichtige Proteinquelle für die Welt ist.
Deshalb ist es für Schweinehalter wichtig zu wissen, wie sie das Leistungspotenzial ihrer Betriebe maximieren können. Hier sind fünf Tipps, die Sie nutzen können, um Ihrem Betrieb die bestmöglichen Erfolgschancen zu geben.
1. Finden Sie die thermoneutrale Zone
Die optimale Leistung Ihrer Schweine wird durch ihre thermoneutrale Zone bestimmt, die den optimalen Bereich der Körpertemperatur eines Schweins darstellt. Der ideale Bereich basiert auf dem Gewicht des Schweins und wird daher von seinem Futter beeinflusst. Die Schaffung einer Umgebung, die den Schweinen nicht nur Zugang zu Futter bietet, sondern ihnen auch hilft, schneller die richtige Körpertemperatur zu erreichen, ist von entscheidender Bedeutung.
Den Schweinen zu helfen, ihre thermoneutrale Zone zu erreichen, kann erreicht werden, indem man den Schweinen und ihrem Verhalten Aufmerksamkeit schenkt. Das Verhalten der Schweine zeigt an, ob sie sich wohl genug und innerhalb der thermoneutralen Zone fühlen.
Hier sind sechs Anzeichen, die auf Unbehagen bei Schweinen hinweisen:
1. Wenn Schweine die Zeit zusammengedrängt zitternd verbringen, ist dies auf kalte Temperaturen zurückzuführen
2. Mehr als das übliche Essen kann auf kalte Bedingungen zurückzuführen sein
3. Wenn Schweine Kontakt oder Berührungen vermeiden, ist dies ein Zeichen von Unbehagen, das durch Hitze verursacht wird.
4. Wenn sie weniger Futter verbrauchen, werden sie wahrscheinlich heiß
5. Wenn Schweine Bereiche der Bucht verunreinigen, die sie normalerweise nicht befallen würden, wie Lege- und Wasserbereiche, können sie zu warm sein.
6. Wenn Sie ein verstärktes Keuchen beobachten, fast 50 Atemzüge ständig, können sie zu heiß sein
2. Fütterung
Schweine sind Nichtwiederkäuer, d.h. sie haben einen Einkammer-Magen und profitieren daher von einer Futterrotation. Der Wechsel zwischen Kohlenhydraten, Proteinen, Vitaminen und Mineralien kann helfen. Untersuchungen aus Indien zeigen, dass der Proteinbedarf je nach Schweinekategorie unterschiedlich ist. So benötigen Spanferkel vor dem Absetzen etwa 22% Protein, entwöhnte Schweine 18% bis 20% und Zuchtschweine und trächtige Schweine 15%.
3. Die Bedeutung von Trockengebieten
Schweine neigen dazu, sich in trockenen Gebieten gut zu behaupten. In vielen Fällen stellen die Schweinehalter Betonböden innerhalb der Ställe zur Verfügung. Wenn möglich, empfehlen wir Ihnen, Betonfliesen zu verwenden, um die Reinigung zu vereinfachen. Trockene Bereiche helfen auch bei der Vorbeugung von Krankheiten.
4 Ideale Belüftung und Isolierung
Die Belüftung ist wichtig für die Schweinehaltung, da sie zu einem hygienischeren Umfeld beiträgt. Die richtige Belüftung sollte für eine ausreichende Frischluftzufuhr für die Schweinepopulation im Gebäude sorgen.
Auch die Isolierung ist, wie die Belüftung, kritisch. Sie verhindert die Kondensation in Gebäuden und trägt somit zur Erhaltung einer gesunden Umwelt bei.
5. Hygiene-Moste
Schweine sind dafür bekannt, dass sie unter vielen Beschwerden leiden und für viele Krankheiten anfällig sind. In zahlreichen Fällen rühren die Schweinekrankheiten von einer unangemessenen Umgebung her, die entweder zu heiß oder unhygienisch ist.
Unterernährte Schweine sind auch anfälliger für Krankheiten, weshalb Sie immer darauf achten sollten, dass Ihre Schweine die richtige Menge an Futter und Wasser erhalten und dass beide Nahrungsquellen sauber sind.
Nach Untersuchungen der Universität von Kalifornien gibt es sechs Anzeichen, die darauf hinweisen, dass Ihre Schweine eine Krankheit bekämpfen könnten:
1. Verminderter Appetit
2. Rauhes Fell
3. Viel Husten
4. Stumpfer Blick in den Augen
5. Durchfall
6. Lahmheit
Schlussfolgerung
Hochleistungs-Schweinehaltung so leistungsfähig wie möglich, aber um sicherzustellen, dass Ihre Schweine die besten Erfolgschancen haben, müssen Sie das richtige Umfeld schaffen. Diese Tipps werden Ihnen zusätzlich zu anderen bewährten Verfahren helfen, die besten Ergebnisse für Ihren Betrieb zu erzielen.
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Quelle: AHDB
Schweinefleisch-Checkoff https://www.pork.org/facts/stats/u-s-pork-exports/world-per-capita-pork-consumption/
Universität von Kalifornien: https://anrcatalog.ucanr.edu/pdf/8482.pdf